В нашето меню ще намерите балансирана гама от различни бири пресни на чешма или вина от региона, безалкохолни напитки и кулинарни деликатеси.

Освен това, нашият готвач винаги има умни идеи за сезонни ястия, които предлагаме в зависимост от сезона.

Например:

През януари и февруари има прясно зеле в различни сортове или в сезона на аспержите пресни аспержи Ginsheimer и да не забравяме нашите гъши печени и дивечови ястия през ноември и декември

Абсолютен акцент през лятото е нашето бозаещо прасе, прясно от скарата на дървени въглища, която предлагаме три пъти за вас.

Очакваме с нетърпение вашето посещение!

През 1960 г. търговците от Гинсхайм Пол и Анна Канбах, които управляват магазин за хранителни стоки в Райнщрасе 8, решават да построят жилищна и търговска сграда с магазин за хранителни стоки за сина Арнолд Шнайдер (син на първия брак на Анна Канбах ´ с Георг Шнайдер в Италия през 1944 г.), за да осигурят снабдяването на местното население. През същата година на архитект Бекенхауб от Гинсхайм е възложено да изготви строителен план за ´ и да подаде заявлението за строителство за ´. Строителството може да започне на 1.2.1962 г. Когато Анна Канбах се разболява от рак на кръвта през същата година и умира на 14.12.1963 г., хората се замислят какво трябва да се случи с хранителния магазин в Майнцер Щрасе. Тъй като търговците не само управляваха магазин за хранителни стоки на Rheinstraße, но и предлагаха стоките си с търговска кола в Ginsheimer Strasse, която беше основният източник на приходи на компанията, архитектът Beckenhaub излезе с идеята да превърне хранителния магазин в ресторант. The „Altrhein – Schänke“ Родена съм! След планирането на ´ и фазата на обновяване, ресторантът е открит в петък, 21 август 1964 г. Компанията е отдадена под наем до края на 1982 г., на 21 септември 1983 г., след обширна реконструкция и ремонтни работи, съпругът и съпругата Арнолд и Ерна Шнайдер поемат магазина за хранителни стоки в Рейнщрасе до 3 август 1983 г. The „Altrhein – Schänke“.    На 1 юли 2002 г. домакинята Шнайдер предава бизнеса на сина си Андреас и снаха си Ренате Шнайдер.