Предястия
Козе сирене от фурната
с кленов сироп, домати и два вида маслини (частично почернели) с мини багета
10,50 €
Пържени скариди
с чесън и билки в маслен сос и мини багета
11,90 €
Камембер печен
салатен комплект с наградени плодове и мини багета
10,00 €
салати
Малка салата чиния на сезона
4,90 €
Плато за салата „Средиземно море“
Листни салати в оцет - маслен дресинг, пържени пилешки гърди, гъби, чушки, два вида маслини (частично почернели) домати, яйце, лук с мини багета
16,10 €
Плато за салата „Nice“
Листна салата в млечен дресинг, риба тон, домати, яйце, шунка, два вида маслини (частично почернели) с мини багета
15,60 €
Вегетариански
Зеленчукови котлети
с пресни гъби в Бернейз с крокети и салати на сезона
14,50 €
Юфка от панделка
с кедрови ядки, пресни чушки, пресни домати, мащерка и чесън в доматен сос със сезонни салати
16,10 €
Веганска чанта за уста къри
Maultaschen | Paprika | Моркови | Кърипаста | Джинджифил | Кориандър | Кокосово мляко
17,10 €
Прясно от тигана с шницел
Нашите ескалопи са само прясно нарязани от свинската черупка,
Почукани, панирани и пържени в растително масло в тиган
Почукани, панирани и пържени в растително масло в тиган
Свински котлети панирани
Пържени картофи и салати на сезона
18,90 €
Свински котлети панирани
със сметанов сос и домашен яйчен шпайк и салати на сезона
19,50 €
Свински котлети панирани
със зелен пипер в сметанов сос с пържени картофи и салати на сезона
20,50 €
Свински котлет „Cordon Bleu“
пълнени с варена шунка, сирене с пържени картофи и сезонни салати
20,30 €
Пиперки – чили – панирани с шницел
с пресни чушки, лук, манго, бекон в пикантен сос с пържени картофи, чили конци и салати на сезона
21,50 €
Свински котлет „Jäger Art“ паниран
с пресни гъби в бекон - лук сос с пържени картофки и сезонни салати
20,50 €
От плочата на скарата
Свинска пържола „Berner Art“
с пресни гъби в Бернейз, сирене запечено с Рьости Талер и салати на сезона
21,90 €
Пипер Леща пържени през цялото време
Свинско филе с пържени картофи със зелен пипер в сметанов сос и салати на сезона
22,30 €
Медальоните на свинското филе
с Rheinhessischer Dornfelder сос от червено вино с панделка юфка и салати на сезона
22,20 €
Лендент „Altrhein Schänke“
Медальоните на свинското филе
с билки (фина ароматна гъба много вкусна) във вермут – сметана
с чипс от шунка, швейцарски рьости и сезонни салати
22,90 €
От говеждо месо
Пържола от ръжда
с Rheinhessische Dornfelder червен винен лук с пържени картофи и салати на сезона
29,50 €
Пържола от ръжда
Сезонни салати с билково масло и пържени картофи.
29,50 €
Пържола от ръжда
със зелен пипер в сметанов сос с пържени картофи и салати на сезона
30,50 €
От домашни птици
Филе от пилешки гърди
с портвайн вино и черешов сос с панделка юфка и салати на сезона
21,50 €
усукани
Домашно порно Ginsheimer bratwurst
пържени картофи и салати на сезона
12,90 €
Двойка домашно приготвени Ginsheimer bratwurst
пържени картофи и салата на сезона
15,90 €
Печено месо (домашно)
с червен винен лук Rheinhessian, печен сос с картофени кътове и салати на сезона
16,50 €
Печено руло (домашно) „швейцарски стил“
със сметанов сос, сирене запечено с Рьости Талер и салати на сезона
17,50 €
Червени вина
португалски
Feinherb (полусухо), Weingut Gröhl Weinolsheim (Rheinhessen)
0,20 л
0,75l
4,90€
18,40€
Дорнфелдер
мек, Weingut Gröhl Weinolsheim (Rheinhessen)
0,20 л
0,75l
4,90€
18,40€
Дорнфелдер
сух, Weingut Gröhl Weinolsheim (Rheinhessen)
0,20 л
0,75l
4,90€
18,40€
Пино Ноар
сух, Weingut Gröhl Weinolsheim (Rheinhessen)
0,20 л
0,75l
5,40€
20,30€
Мерло
сух, Weingut Gröhl Weinolsheim (Rheinhessen)
0,20 л
0,75l
5,60€
21,00€
Côtes Du Rhône
Сух, Франция
0,20 л
1,00 л
5,40€
27,00€
Вина тип „розе“
Сау Гут Розе
Feinherb (полусухо), Weingut Gröhl Weinolsheim (Rheinhessen)
0,20 л
0,75l
4,90€
18,40€
Розе
сух, Weingut Gröhl Weinolsheim (Rheinhessen)
0,20 л
1,00 л
4,40€
22,00€
Бели вина
Силванър
полусух, Weingut Gröhl Weinolsheim (Rheinhessen)
0,20 л
1,00 л
3,90€
19,50€
Ризлинг
сух, Weingut Gröhl Weinolsheim (Rheinhessen)
0,20 л
1,00 л
4,30€
21,00€
Шкаф за ризлинг
Feinherb (полусухо), Weingut Gröhl Weinolsheim (Rheinhessen)
0,20 л
0,75l
4,10€
14,60€
Сиво бордо
сух, Weingut Gröhl Weinolsheim (Rheinhessen)
0,20 л
0,75l
5,40€
20,30€
Мюлер Тургау
прекрасен, Weingut Gröhl Weinolsheim (Rheinhessen)
0,20 л
1,00 л
4,70€
23,50€
Riesling полусух, Rheingau
Рингауер
Ризлинг сух, Rheingau
0,20 л
1,00 л
4,70€
23,50€
шампанско
Пиколо
пиколо
0,20 л
6,10€
Мум
Сухо
0,75l
21,90 €
Мум
допълнително Сухо
0,75l
21,90 €
ябълково вино
Krämer Естествени облаци
Шпиерлинг
0,25 л
0,40 л
3,00 €
6,00 €
Бира на кран
No 1 на Бринкхоф
Пилчета
0,30 л
3,00€
Експортиране
0,30 л
3,00€
Джевър Фън
безалкохолни
0,30 л
3,10€
Естествени облаци
искряща, естествено мътна с фина нотка на дрожди, златистожълта с фина корона от пяна от спори, свежа и изскочена
0,30 л
3,20€
Allgäuer Büble Ада
0,30 л
3,00€
Пшеница Schöfferhofer
Дрожди, леки
0,50 л
4,00€
Бира от бутилката
Пшеница Schöffferhofer
безалкохолни
0,50 л
4,00€
Карамалц
0,33 л
3,10€
Безалкохолни напитки
Светлина от Кока-Кола
(1,2,3)
0,20 л
3,00€
Кока-Кола
(1,2,3)
0,20 л
0,40 л
2,60€
4,00€
Фанта
(1,2)
0,20 л
0,40 л
2,60€
4,00€
специ
(1,2,3)
0,20 л
0,40 л
2,60€
4,00€
Schweppes Горчив лимон
(4)
0,20 л
3,50€
Хасиа
мехурчета
0,25 л
0,75l
2,50€
5,10€
Източник: Elisabete
Естествени (мълчаливи)
0,25 л
0,75l
2,50€
5,10€
Ябълков сок Possman
Земна ябълка
0,20 л
0,40 л
2,60€
4,00€
грозде
червено
0,20 л
0,40 л
2,60€
4,00€
Сок от касис
черни
0,20 л
0,40 л
2,60€
4,00€
оранжево
високо „C“
0,20 л
0,40 л
2,90€
4,40€
Сок от домати
0,20 л
1,90€
1 боя
2 подсладители
3 Съдържащи кофеин
4 съдържащи chinine