Dans notre menu, vous trouverez une gamme équilibrée de différentes bières fraîches à la pression ou des vins locaux, des boissons sans alcool et des délices culinaires.

De plus, notre chef a toujours des idées astucieuses de plats saisonniers que nous proposons en fonction de la saison.

Par exemple:

En janvier et février, vous trouverez des chou frisé frais dans différentes variantes ou des asperges fraîches de Ginsheim pendant la saison des asperges, sans oublier nos frites d'oie et nos plats de gibier en novembre et décembre.

Un point culminant absolu en été est notre cochon de lait frais du barbecue au charbon de bois que nous offrons trois fois pour vous.

Nous nous réjouissons de votre visite!

En 1960, les marchands de Ginsheim Paul et Anna Kanbach, qui exploitaient une épicerie dans la Rheinstraße 8, décidèrent de construire dans la zone nouvellement construite autour de la Mainzer Straße également appelée Musikviertel, un immeuble résidentiel et commercial avec une épicerie pour le fils Arnold Schneider (fils du premier mariage d'Anna Kanbach ´ avec Georg Schneider en Italie en 1944), afin d'assurer l'approvisionnement de la population locale. La même année, l'architecte Beckenhaub de Ginsheim est chargé d'établir un plan de construction ´ et de déposer la demande de construction ´. Le 1er février 1962, la construction a commencé. Lorsque la même année, Anna Kanbach tomba malade d'un cancer du sang et mourut le 14 décembre 1963, on se demanda ce qui allait arriver à l'épicerie de la Mainzer Straße. Étant donné que les marchands exploitaient non seulement une épicerie sur la Rheinstraße, mais qu'ils offraient également leurs marchandises avec une voiture de vente dans les rues de Ginsheim, ce qui était la principale source de revenus de l'entreprise, l'architecte Beckenhaub a pensé à transformer l'épicerie en restaurant. Les «Altrhein – Schänke» était né! Après la planification des ´ et la phase de transformation, le restaurant a ouvert ses portes le vendredi 21 août 1964. L'entreprise a été louée jusqu'à la fin de 1982, le 21 septembre 1983, après d'importants travaux de transformation et de rénovation, les époux Arnold et Erna Schneider ont repris l'épicerie de la Rheinstraße jusqu'au 3 août 1983. Les «Altrhein – Schänke».    Le 1er juillet 2002, les patrons Schneider ont cédé l'entreprise à leur fils Andreas et à leur belle-fille Renate Schneider.