Закуски та закуски
Козячий сир з духовки
з кленовим сиропом, помідорами та двома видами оливок (частково почорнілих) з міні багетом
10,50 €
Креветки смажені
з часником і зеленню в вершковому соусі і міні багеті
11,90 €
Камамбер запечений
салатний набір з відзначеними нагородами ягодами та міні багетом
10,00 €
салати з квасолею
Маленька салатна тарілка сезону
4,90 €
* Салатна тарілка ‘Mediterranean’
Листові салати в оцті - масляна заправка, смажена куряча грудка, гриби, перець, два види оливок (частково почорнілі) помідори, яйце, цибуля з міні багетом
16,10 €
* Салатна тарілка ‘Nice’
Листовий салат в йогуртовій заправці, тунець, помідори, яйце, шинка, Zwiebln, два види оливок (частково почорнілі) з міні багетом
15,60 €
Вегетаріанські продукти
Овочеві котлети
зі свіжими грибами в Бернезі з крокетами та салатами сезону
14,50 €
Локшина стрічкова
з кедровими горіхами, свіжим перцем, свіжими помідорами, чебрецем і часником в томатному соусі з сезонними салатами
16,10 €
Веганський мішок для рота каррі
* Мольташен | Паприка | Морква | Карріпаста | Імбир | Коріандр | Кокосове молоко
17,10 €
Свіжий з сковороди з шніцелем
Наші ескалопи щойно вирізані зі свинячої шкаралупи,
Збиті, паніровані і обсмажені на рослинній олії на сковороді
Збиті, паніровані і обсмажені на рослинній олії на сковороді
Котлети зі свинини паніровані
Картопля фрі і салати сезону
18,90 €
Котлети зі свинини паніровані
з вершковим соусом та домашнім яєчним спаецле та салатами сезону
19,50 €
Котлети зі свинини паніровані
з зеленим перцем у вершковому соусі зі смаженою картоплею та салатами сезону
20,50 €
* Котлета зі свинини ‘Cordon Bleu’
фаршировані вареною шинкою, сиром з картоплею фрі та сезонними салатами
20,30 €
: Перець – чилі – шніцель панірований
зі свіжим перцем, цибулею, манго, беконом в гострому соусі зі смаженою картоплею, нитками чилі та салатами сезону
21,50 €
* Котлета зі свинини ‘Jäger Art’ панірована
зі свіжими грибами в беконі - цибульний соус з картоплею фрі та сезонними салатами
20,50 €
З плити гриля
: ‘Berner Art’ свинячий стейк
зі свіжими грибами в Бернезе, сиром, запеченим з Rösti Taler та салатами сезону
21,90 €
Перець Сочевиця смажена по всій
Свиняча корейка зі смаженою картоплею з зеленим перцем у вершковому соусі та салатами сезону
22,30 €
Медальйони свинячої корейки
з соусом з червоного вина Rheinhessischer Dornfelder зі стрічковою локшиною та салатами сезону
22,20 €
Lendenteller ''Altrhein Schänke''
Медальйони свинячої корейки
з трав'яними відгалуженнями (дрібний ароматний гриб дуже смачний) у вермуті – cream
з шинкою, швейцарськими ресті та сезонними салатами
22,90 €
З яловичини
Стейк з грудкою
з цибулею червоного вина Rheinhessische Dornfelder з картоплею фрі та салатами сезону
29,50 €
Стейк з грудкою
Сезонні салати з трав'яним маслом і картоплею фрі.
29,50 €
Стейк з грудкою
з зеленим перцем у вершковому соусі зі смаженою картоплею та салатами сезону
30,50 €
З птиці
Куряче філе грудки
з портвейном та вишневим соусом зі стрічковою локшиною та салатами сезону
21,50 €
скручені
Домашнє Ginsheimer bratwurst
смажена картопля і салати сезону
12,90 €
Пара домашнього Ginsheimer bratwurst
смажена картопля і салат сезону
15,90 €
Смажене м'ясо (домашнє)
з ріпчастою цибулею червоного вина, смаженим соусом з картопляними куточками та салатами сезону
16,50 €
смажити м'ясний рулет (домашній) ‘Швейцарський стиль’
з вершковим соусом, сиром, запеченим з Rösti Taler та салатами сезону
17,50 €
Червоні вина
португальська мова
Feinherb (напівсухий), Weingut Gröhl Weinolsheim (Rheinhessen)
0,20л
0,75 л
4,90€
18,40€
Дорнфельдера (Dornfelder)
м'який, Weingut Gröhl Weinolsheim (Rheinhessen)
0,20л
0,75 л
4,90€
18,40€
Дорнфельдера (Dornfelder)
суха, Weingut Gröhl Weinolsheim (Rheinhessen)
0,20л
0,75 л
4,90€
18,40€
Піно Нуар (Pinot Noir)
суха, Weingut Gröhl Weinolsheim (Rheinhessen)
0,20л
0,75 л
5,40€
20,30€
Мерло: біографія
суха, Weingut Gröhl Weinolsheim (Rheinhessen)
0,20л
0,75 л
5,60€
21,00€
Кот-д'ю-Рона
суха, Франція
0,20л
1,00 л
5,40€
27,00€
Рожеві вина
Сау Гут Розе (Sau Gut Rosé)
Feinherb (напівсухий), Weingut Gröhl Weinolsheim (Rheinhessen)
0,20л
0,75 л
4,90€
18,40€
Розе (Rosé)
суха, Weingut Gröhl Weinolsheim (Rheinhessen)
0,20л
1,00 л
4,40€
22,00€
Білі вина
« Сільванер »
напівсухий, Weingut Gröhl Weinolsheim (Rheinhessen)
0,20л
1,00 л
3,90€
19,50€
Рислінг на сайті Internet Movie Database (англ.)
суха, Weingut Gröhl Weinolsheim (Rheinhessen)
0,20л
1,00 л
4,30€
21,00€
Рислінг кабінет
Feinherb (напівсухий), Weingut Gröhl Weinolsheim (Rheinhessen)
0,20л
0,75 л
4,10€
14,60€
Сірий бордовий
суха, Weingut Gröhl Weinolsheim (Rheinhessen)
0,20л
0,75 л
5,40€
20,30€
Мюллер Тургау (Müller Thurgau)
милий, Weingut Gröhl Weinolsheim (Rheinhessen)
0,20л
1,00 л
4,70€
23,50€
Рислінг напівсухий, Рейнгау
Рейнгауер (Reingauer)
Рислінг сухий, Рейнгау
0,20л
1,00 л
4,70€
23,50€
шампанське
Пікколо (Piccolo)
Пікколо (Piccolo)
0,20л
6,10€
Мум-мум
Суха суха
0,75 л
21,90 €
Мум-мум
додатковий сухий
0,75 л
21,90 €
Сидр для волосся
Krämer Природні хмари
Спірлінг (Speierling)
0,25 л
0,40 л
3,00 €
6,00 €
Пиво на крані
Brinkhoff’s No 1
Пілс (Pils)
0,30 л
3,00€
Експортувати
0,30 л
3,00€
Jever веселощі
без алкоголю
0,30 л
3,10€
Природні хмари
блискучий, природно каламутний з дрібною дріжджовою нотою, золотисто-жовтий з дрібними спорами піни корони, свіжий і вискочив
0,30 л
3,20€
Allgäuer Büble пекло
0,30 л
3,00€
Шеффергоферська пшениця
Дріжджі, світло
0,50 л
4,00€
Пиво з пляшки
Шеффергоферська пшениця
без алкоголю
0,50 л
4,00€
карамалзької
0,33 л
3,10€
Безалкогольні напої
Coca Cola світло
(1,2,3)
0,20л
3,00€
« Кока-Кола »
(1,2,3)
0,20л
0,40 л
2,60€
4,00€
Фанта на сайті Internet Movie Database (англ
(1,2)
0,20л
0,40 л
2,60€
4,00€
специфіка
(1,2,3)
0,20л
0,40 л
2,60€
4,00€
Schweppes Гіркий лимон
(4)
0,20л
3,50€
Хассію »
бульбашки
0,25 л
0,75 л
2,50€
5,10€
Джерело Елізабет
Натуральний (тихий)
0,25 л
0,75 л
2,50€
5,10€
Яблучний сік Possman
« Земельне яблуко »
0,20л
0,40 л
2,60€
4,00€
виноград
червоний
0,20л
0,40 л
2,60€
4,00€
Сік смородини
чорний
0,20л
0,40 л
2,60€
4,00€
помаранчевий колір
* висока ‘C’
0,20л
0,40 л
2,90€
4,40€
Томатний сік
0,20л
1,90€
1 барвник
2 підсолоджувачі
3 кофеїновмісні
4 містить хінін