Liebe Gäste hier ist unser Spargel Angebot 2022 !
Spargelcremesuppe
mit Spargel und Sahnehaube
6,50
Spargel – Zitronengras – Suppe
mit Eismeergarnelen und Spargel
7,50
Spargelsalat „Caprese“
mit bunten Tomaten, Mozzarellakugeln in Basilikum – Vinaigrette dazu ein mini Baguette
13,90
(klein als Vorspeise)
9,90
Unser traditionelles Ginsheimer Spargelgericht!
Schweineschnitzel paniert
mit Ginsheimer Spargelgemüse dazu neue Kartoffeln
24,50
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Grüner und weißer Spargel gebraten
mit Penne Rigate, Garnelen, bunte Tomaten, Bärlauch – Haselnuss – Pesto und Zitronenöl
19,90
Stangenspargel
dazu roher oder gekochter Schinken und neue Kartoffeln
Hierzu reichen wir Ihnen wahlweise Hollandaise, Bernaise oder geklärte Butter
21,50
Stangenspargel
mit Schwäbischen Wachholder Kochschinken im Crépesmantel
dazu Kerbel – Hollandaise
21,50
Stangenspargel
mit kleinem Kalbeschnitzel paniert dazu neue Kartoffeln
Hierzu reichen wir Ihnen wahlweise Hollandaise, Bernaise oder geklärte Butter
25,80
Stangenspargel
mit Pulled Lachs
Lachs aus dem Smoker mit Buchenholz schonend gegart
dazu Orangen – Hollandaise und neue Kartoffeln
25,90
Stangenspargel
dazu Medaillons von der Schweinelende und neue Kartoffeln
Hierzu reichen wir Ihnen wahlweise Hollandaise, Bernaise oder geklärte Butter
24,50
Scharfes Spargel Curry
mit Hähnchenbruststreifen, grünem und weißen Spargel, rotem Paprika, Lauchzwiebeln
in einer pikanten Curry – Kokossoße dazu Basmatireis
24,90
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!